コーヒーミル、使っていますか？コーヒーミルにも色々なメーカーがありますが、私はアンティーク風のカリタクラッシックミルを愛用しています。手動で有名なのはカリタ、プジョー、ザッセンハウス、ポーレックス、メリタ、アルゴなどでしょうか。
手動のミルはアンティークな愛くるしい形をしています。昔ながらの喫茶店などでマスターが回しているアレですね。コーヒーミルには電動もあるのですが、電動ではデロンギ、ブラウン、京セラ、ボダムなどが有名です。私のボダムはネット通販で販売されていたのですが激安価格でした。掃除もしやすいところが気に入っています。
コーヒーメーカーも便利で捨てがたいのですが、私はコポコポとお湯をたらすときのあの感覚が好きなのでコーヒーミル生活から抜け出せません。流行のスターバックスでコーヒーを飲むよりも、自宅で手挽きのコーヒーを飲むのが好きなんです。さて、次はエスプレッソでも入れようかな。